QUE ES VEGAN?
publicado por FOODNEY Team elHace un tiempo, estuve en una cafetería, a la que no nombraré, pero pregunté por postres veganos y me dijeron: “No, lo sentimos, todo tiene harina”, y me quedé pensando… “Ok, todavía tenemos mucho por hacer” 😬
Entiendo que hay mucha confusión sobre lo que significa ser vegano, así que empezaremos poco a poco, de la forma más simple. Contestemos primero qué es “vegan.”
Entiendo que es un tema que genera bastante controversia, uno dice "vegan" y según mi experiencia personal es como si se abriera un abismo entre las dos personas y cada uno empieza a imponer sus ideas y a defender sus posiciones, y una conversación se convierte en discusión. Esto no es lo que queremos con FOODNEY, sino inspirar el cambio de manera divertida y cool.
Así que eso es vegan para nosotros, y por eso las foodneys son vegan, porque no incluyen ni lácteos ni huevos, porque así también puede ser super rico disfrutar de apoyar y de crear un mundo mejor!
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